Управляющий рестораном

Организацией и контролем работы ресторана в полном объеме (контролировать ФОТ, поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции, оптимизировать...

Наличие управленческого опыта в сфере ресторанного бизнеса от 3х лет. Умение ставить задачи и цели, план по достижению целей...

Организация‚ планирование и координация работы ресторана. Обеспечение финансового результата ресторана. Эффективное управление командой, её развитие, отбор, обучение, найм.

С опытом работы от 3 лет. Специальное высшее образование. Знания Р-КИПЕР, SH4, ХАССП и т.д.

Контроль работы сотрудников ресторана. Организация и контроль работы шведского стола. Прием, контроль и проведение Банкетов. Подбор, обучение и адаптация персонала.

Опыт работы в должности руководителя/сервис менеджер ресторана от 2 лет. Знание iiko. Знание кассовой дисциплины. Умение работать в команде.

Организация работы ресторана. Создание атмосферы гостеприимства и высокого уровня сервиса. Работа с командой (подбор персонала, обучение, контроль работы, развитие).

Честность и открытость. Позитивность. Ответственность за свои результаты и результаты команды. Умение формировать команду. Любовь к своей работе.

Выполнение плановых показателей. ⁠ ⁠Соблюдение стандартов. ⁠ ⁠Работа с персоналом. ⁠ ⁠Контроль выполнения KPI. ⁠ ⁠Поиск и подбор персонала.

Требуемый опыт работы: 1–3 года. В нашей команде мы хотим видеть энергичного, целеустремленного человека! Требования: — Опыт работы менеджером зала...

Управление финансово-хозяйственной деятельностью ресторана: ресторан с VIP-залом, лобби-бар Отеля "Онегин", кафе-столовая, кофейня. Организация услуг питания, в...

Опыт управления предприятием. Высшее образование. Обладающего стратегическим мышлением и высоким уровнем ответственности. Умение организовать, спланировать и управлять бизнес-процессами предприятия...