Контроль наличия и качества заготовок на станциях. Оформление блюд с горячей станции. Помощь шефу в управлении коллективом и координации всех...

Опыт работы поваром - от 3 лет. Чистоплотность‚ аккуратность‚ умение работать в команде.

Повар горячего цеха. Повар холодного цеха. Пpиготовлeниe блюд горячего цеха на открытoй/закрытой кухнe, cогласно TТК. Поддеpжание порядка и чистоты...

Руководство готовое к диалогу по любым вопросам.

Опыт работы желателен, но новичка научим. Умение работать по ТТК. Коммуникабельность, доброжелательность, высокая работоспособность. Желание развиваться профессионально.

Открытая кухня с кондиционером.

Любишь гастрономические эксперименты. Можешь делать все быстро и не впадаешь в ступор от запары.

производство блюд по технологии, их оформление. - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Организовать работу команды поваров. Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд. Контролировать стоп-лист. Соблюдение САНПИНа и правил ротации.

Опыт работы в должности су-шефа от 0,5 года. Уверенный пользователь ПК. Активная жизненная позиция.