Повар-сушист/повар-универсал

Приготовление блюд грузинской кухни. Знание требований,норм, обязанностей повара в общественном питании. Выполнять требования согласно внутреннему распорядку предприятия.

Ответственность. Чистоплотность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Умение сложенно работать в коллективе.

Приготовление супов, вторых горячих мясных, рыбных блюд.

Знать основные сочетания специй и видов продуктов, понимать процесс кулинарной обработки, владение навыками и технологией приготовления и хранения пищи, способность...

Приготовление блюд согласно калькуляционных карт.

Знание технологии приготовления пищи. Соблюдение сан тех норм.

Приготовление продукции согласно ТТК по рецептурам, утвержденным в компании. Приготовление и маркировка заготовок. Контроль соответствия всей приготовленной еды требованиям по...

Опыт работы сушистом от 3 лет (Рассмотрим без опыта). ​Опрятность, чистоплотность, дисциплинированность. Знание и соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление блюд на "Шведскую линию" согласно технологическим картам на современном европейском оборудовании (пароконвектоматы, индукционные плиты и пищеварочные котлы).

Профильное средне-специальное образование. Минимальный опыт работы достаточен! Опрятность.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Изготовление мясных полуфабрикатов...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.