Шеф-поварВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 31 000 до 35 000 руб.
Город
Пермь
Требуемый опыт работы
3–6 лет
Обязанности:
  • Административное и функциональное управление сотрудниками кухни, осуществление постоянного контроля над технологией приготовления, оформления и выдачи блюд согласно стандартам предприятия, контроль над соблюдением работниками санитарных требований и правил техники безопасности, организация бесперебойной работы кухни, подбор и обучение сотрудников, повышение экономических и качественных показателей работы кухни
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности от 5 лет, опыт организации технологических процессов на кухне, разработки и внедрения меню, опыт руководства коллективом от 5 чел., профильное образование, знание и понимание вкусовых качеств блюд и используемых продуктов, стремление к развитию в области организации услуг общественного питания в ресторанах
Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ, соц пакет, корпоративное питание, адаптация в должности при участии опытного наставника- бизнес тренера в области управления ресторанами г. Москва, уровень заработной платы на испытательный срок 28 000 -35 000 руб., далее обсуждается индивидуально

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз

Вакансия в архиве