Шеф-кондитер

Приглашаем на работу Шеф-кондитера в кондитерскую премиального сегмента с высокими стандартами качества. С 2012 года компания реализует свою концепцию: основу ассортимента составляют известные на весь мир классические торты, приготовленные по оригинальным рецептурам

Готовы рассмотреть кандидатов из других городов и предоставить релокационный пакет

Почему с компанией классно сотрудничать:

• Стабильность и востребованность. Более 12 лет на рынке, безупречная репутация и лояльные клиенты, выбирающие нас вновь и вновь
• Высокие стандарты качества. Используем только натуральные продукты и отборное сырье, гарантируя безупречный и неизменный вкус десертов
• Современное производство. Рабочее пространство оборудовано современной техникой - удобно, технологично и продуманно до мелочей
• Постоянное развитие. Активно инвестируем в обучение наших сотрудников и приглашаем экспертов отрасли
• Официальное трудоустройство: стабильный и достойный уровень заработной платы, есть возможность влиять на уровень дохода, удобный график 5/2 с 9.00 до 17.00

Чем предстоит заниматься?

• Организация производственного процесса и выпуска продукции, планирование производства
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Подбор, стажировка и адаптация сотрудников на производстве. Есть возможность усилить команду, расширить штат
• Подготовка заявок для заказа сырья
• Проведение инвентаризации
• Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов
• Организация и контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил
• Разработка и введение новых позиций

Что необходимо от вас?

• Опыт работы от 2 лет на позиции старшего кондитера или шеф-кондитера
• Приветствуется профильное образование, курсы повышения квалификации
• Знание норм СанПиН, ГОСТов, знание специфики ресторанного бизнеса
• Умение работать по стандартам и регламентам, аналитический склад ума, ориентация на результат
• Навыки управления командой: контроль, обучение, мотивация сотрудников​​​​​​​

Этапы отбора на эту вакансию:

• Оставляйте отклик и менеджер по персоналу свяжется с вами, чтобы познакомиться
• Личная встреча с руководством компании
• Оперативная обратная связь от нас в течение 7 рабочих дней. Мы даем развернутую обратную связь по итогам встречи в любом случае!