Обязанности:
- составление калькуляционных, технологических карт;
- определение себестоимости на продукцию, согласование продажных цен с менеджером;
- контроль за соответствием перечня продукции в меню и прейскурантах с клавиатурой кассовых терминалов;
- составление расчетов необходимого количества сырья для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий по заявке заведующего производством;
- ведение авансовых отчётов.
- умение работать в программе "iiko";
- опыт работы от 1 года.
- оформление согласно ТК РФ, официальная заработная плата;
- доплата на питание;
- оборудованное рабочее место;
- график работы с 08.30 - 17.30, сб, вс - выходные дни, или обсуждается индивидуально.
Ключевые навыки
- Расчет себестоимости
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Общественное питание
- iiko
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Пермь, улица Ленина, 58
Вакансия опубликована 8 апреля 2025 в Перми