Взаимодействие с поставщиками, торговыми точками и складом: размещение заказов на товар, распределение товара со склада по сети, контроль за передвижением товара по сети.

- управление сетью кафе: • - организация, контроль рабочих процессов кафе, а так же учёт и управление денежными средствами предприятия; • - управление персоналом; • - контроль за соблюдением санитарных правил и норм, проведение плановых и внеплановых проверок; • - учет рабочего времени сотрудников, начисление и выдача заработной платы всему подразделению; • - анализ показателей проведенных инвентаризаций, проведение собраний с персоналам по итогам проведенных мероприятий; • - анализ показателей торговых точек и применение корректирующих действий для снижения потерь и повышения товарооборота;• - приём на работу (проведение собеседований) и увольнение сотрудников; • - предоставление руководству отчётов по работе торговых точек; • - мониторинг цен на сезонный товар и на аналогичный ассортимент продукции других производителей; • -работа с поставщиками, мониторинг закупочных цен на продукты, формирование заказов.

Управление магазином- торговая площадь-400 кв.м: организация и контроль рабочих процессов; управление и обучение персонала; учет рабочего времени сотрудников; проведение инвентаризаций; анализ показателей магазина и применение корректирующих действий для снижения потерь магазина и повышения товарооборота ; при необходимости, замена любого из сотрудников в коллективе; подготовка, анализ и предоставление руководству отчётов по работе магазина; выполнение работы товароведа: формирование заказов, работа с поставщиками по возвратам продукции; решение конфликтных ситуаций с покупателями и с контролирующими органами.

Управление магазином- торговая площадь-540 кв.м: организация и контроль рабочих процессов; управление и обучение персонала; учет рабочего времени сотрудников; проведение инвентаризаций; анализ показателей магазина и применение корректирующих действий для снижения потерь магазина и повышения товарооборота ; при необходимости, замена любого из сотрудников в коллективе; подготовка, анализ и предоставление руководству отчётов по работе магазина; выполнение работы товароведа: формирование заказов, работа с поставщиками по возвратам продукции; решение конфликтных ситуаций с покупателями и с контролирующими органами.

- контроль за соблюдением сотрудниками рабочих процессов; • - контроль за соблюдением санитарных правил и норм; • - ведение табеля учета выходов работников; • - контроль за работой торгового оборудования; • - проведение инвентаризаций; • - осуществление предпродажной приёмки товара; • - переоценка товара; • - контроль за товарными остатками в магазине; • - формирование заявок поставщикам; • - работа с браком; • - контроль за соблюдением сроков реализации; • - контроль за соблюдением кассовой дисциплины; • - решение конфликтных вопросов, возникающих с покупателями.

бухгалтерский учет, анализ и аудит