Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 46 лет, родилась 22 июня 1978
Пермь, не готова к переезду, готова к командировкам
директор ресторана
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 8 лет 3 месяца
Июль 2014 — Январь 2016
1 год 7 месяцев
ЗАО "Сталагмит"
Кунгур
зам.директора по питанию, зав. производством
Работа с персоналом, подбор кадров, ведение табелей, организация и проведение банкетов, выездных обслуживаний. Составление и разработка меню на комплексные обеды и вечернее обслуживание, контроль качества выпускаемой продукции, работа в соответствии с санитарными нормами и правилами.
Февраль 2013 — Июль 2014
1 год 6 месяцев
ресторан "Porta"
Пермь
повар
приготовление и оформление блюд итальянской кухни,
Октябрь 2007 — Декабрь 2012
5 лет 3 месяца
школа №12, кафе "Лоза"
Кунгур
зав. производством
Организация питания школьникам в СОШ, составление заявок на продукты согласно меню, заключение договоров с поставщиками, ведение кассового отчета, товарно-материальных ценностей, контроль качества выпускаемой продукции, работа в соответствии САНПиНу.
Обо мне
Кулинария, музыка. Люблю активный отдых-лыжи, горные лыжи. Имею музыкальное образование, умею работать в коллективе.
Портфолио
Среднее специальное образование
1997
КМТТ
Маркетинг, Маркетолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения