Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 43 года, родилась 23 июня 1981
Пермь, не готова к переезду, не готова к командировкам
Зав.производством
27 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 9 месяцев
Сентябрь 2015 — Апрель 2016
8 месяцев
Столовая ПГНИУ
Заведующий производством
Контроль выпускаемой продукции холодного, горячего и мясного цеха. Бракераж готовых блюд. Работа с открытой раздачей. Работа с ККМ.
Контроль сроков хранения и реализации п\ф и готовой продукции.
Ведение отчетной и сопутствующей документации.
Апрель 2015 — Сентябрь 2015
6 месяцев
ооо"Гуру"
Администратор
Работа с персоналом : составление графиков, контроль качества работы.
Работа с поставщиками, документами.
Инвентаризация.
Работа с гостями клуба: размещение, контроль качества обслуживания, решение и устранение конфликтных ситуаций.
Август 2008 — Апрель 2015
6 лет 9 месяцев
сеть блинных "сковородка"
Пермь
Заведующий производством
Работа с ТК и ТТК , заявками, поставщиками, инвентаризация, мед.книжками.
Управление персоналом 15-25 человек. Организация и контроль работы персонала.
Правила работы со сроками годности, сан.нормами,хранением продукции, п/ф .
Обеспечение бесперебойного производства, контроль качества выпускаемой продукции, бракераж готовых блюд.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Общительная, с чувством юмора.
Лидер по характеру.
Увлекаюсь прыжками с парашютом, рыбалкой.
Среднее специальное образование
2004
профессиональный лицей 12
технологии приготовления пищи, технолог продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения