Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 52 года, родилась 23 июля 1972
Не ищет работу
Пермь, готова к переезду (Дзержинский (Московская область), Сочи), не готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Заведующая производством
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 8 месяцев
Май 2017 — Август 2017
4 месяца
ООО Строгановская Вотчина
Пермь
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
организация работы персонала. Контроль соблюдения персоналом технологических процессов. Контроль выполнения санитарных норм и правил. Решение административно-хозяйственных вопросов. Ведение отчетности, составление графиков работы, соблюдение стандартов предприятия, обеспечение сохранности ТМЦ, организация проведения инвентаризации. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску товара с учетом рационального использования. Постановка схемы документооборота и отчетности, управление закупками (мониторинг рынка закупаемой продукции, заключение договоров). Контроль бесперебойного снабжения пищевым сырьем, продуктами питания. Составления тех.карт и проработка блюд. Калькуляция. Уверенный пользователь TelePat, Iiko.
Январь 2014 — Май 2017
3 года 5 месяцев
Правила ООО
Пермь
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующая
организация работы персонала. Контроль соблюдения персоналом технологических процессов. Контроль выполнения санитарных норм и правил. Решение административно-хозяйственных вопросов. Ведение отчетности, составление графиков работы, соблюдение стандартов предприятия, обеспечение сохранности ТМЦ, организация проведения инвентаризации. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску товара с учетом рационального использования. Постановка схемы документооборота и отчетности, управление закупками (мониторинг рынка закупаемой продукции, заключение договоров). Контроль бесперебойного снабжения пищевым сырьем, продуктами питания. Составления тех.карт и проработка блюд. Калькуляция. Уверенный пользователь TelePat, Iiko.
Январь 2011 — Январь 2014
3 года 1 месяц
Лес ООО
Пермь
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующая
организация работы персонала. Контроль соблюдения персоналом технологических процессов. Контроль выполнения санитарных норм и правил. Решение административно-хозяйственных вопросов. Ведение отчетности, составление графиков работы, соблюдение стандартов предприятия, обеспечение сохранности ТМЦ, организация проведения инвентаризации. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску товара с учетом рационального использования. Постановка схемы документооборота и отчетности, управление закупками (мониторинг рынка закупаемой продукции, заключение договоров). Контроль бесперебойного снабжения пищевым сырьем, продуктами питания. Составления тех.карт и проработка блюд. Калькуляция. Уверенный пользователь TelePat, Iiko.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
высокая работоспособность, целеустремленность, ответственность и честность за вверенные дела и материальные ценности, умение работать в режиме многозадачности, уверенный пользователь TelePat,iiko.
Среднее специальное образование
1989
Пермский техникум торговли
технический факультет, Средне-специальное
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа