Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 52 года, родилась 12 августа 1972

Пермь, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Заместитель начальника пекарни

45 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 34 года 1 месяц

Август 2021по настоящее время
3 года 11 месяцев
ИП КРАСНЫХ

Пермь

Заведующий производством
* Обеспечение выполнения производственных заданий, выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств. ; * Совершенствование организации производства, предупреждение брака и повышение качества выпускаемых изделий. ; * Организация текущего производственного планирования, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха. ; * Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Контроль выполнения графиков ремонта оборудования. Обеспечение безопасных условий труда. ; * Подбор кадров, их расстановка и эффективное использование. Повышение квалификации работников. ; * Контроль соблюдения работниками цеха правил и норм охраны труда и техники безопасности. ; * Проведение воспитательной работы в коллективе. ; * Составление документов, необходимых для начисления заработной платы, графика отпусков, отчет производственной смены. ; * Контроль выполнения требований производственных и должностных инструкций; * Участие в инвентаризации.
Ноябрь 2011по настоящее время
13 лет 8 месяцев
ООО «Первый хлеб»
в должности Начальника хлебобулочного цеха
Опыт работы С 01.11.2011 г. по настоящее время работа в ООО «Первый хлеб» Основные обязанности: * Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. ; * Обеспечение выполнения производственных заданий, выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств. ; * Совершенствование организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждение брака и повышение качества выпускаемых изделий. ; * Организация работы по экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышения производительности труда и снижение издержек производства. ; * Организация текущего производственного планирования, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха. ; * Внедрение новых форм хозяйствования, улучшение нормирования труда. ; * Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Контроль выполнения графиков ремонта оборудования. Обеспечение безопасных условий труда. ; * Подбор кадров, их расстановка и эффективное использование. Повышение квалификации работников. ; * Участие в работе аттестационной комиссии. ; * Контроль соблюдения работниками цеха правил и норм охраны труда и техники безопасности. ; * Проведение воспитательной работы в коллективе. ; * Составление документов, необходимых для начисления заработной платы, графика отпусков, отчет производственной смены. ; * Контроль выполнения требований производственных и должностных инструкций работниками обслуживающие опасные производственные объекты. ; * Осуществление контроля за безопасной эксплуатацией опасных производственных объектов газопотребления. ; * Разработка плана мероприятий по обеспечению промышленной безопасности на опасных производственных объектах. ; * Организация выполнения предписаний органов промышленного надзора. ; * Разработка мероприятий по предупреждению профессиональных заболеваний и несчастных случаев на производстве. ; * Участие в инвентаризации.
Июнь 2011Ноябрь 2011
6 месяцев
ООО «Первый хлеб»
Инженер-технолог
работа в ООО «Первый хлеб» в должности Инженера-технолога.
Июль 2008Июнь 2011
3 года
ОАО «Пермхлеб»
в должности Начальника
работа в ОАО «Пермхлеб» в должности Начальника производства.
Ноябрь 2007Июнь 2008
8 месяцев
ЗАО «Торговый дом «Вега-Трейд»
Инженер по охране труда
работа в ЗАО «Торговый дом «Вега-Трейд» (с 14.11.2005 ООО «Первый хлеб») в должности Инженера по охране труда.
Август 2002Декабрь 2005
3 года 5 месяцев
ЗАО «Торговый дом «Вега-Трейд»
Пекарь-мастер 6 разряда
работа в ЗАО «Торговый дом «Вега-Трейд» (с 14.11.2005 ООО «Первый хлеб») в должности Пекаря-мастера 6 разряда.
Ноябрь 1998Август 2002
3 года 10 месяцев
«Пермский Хлебокомбинат № 1»
Техник-технолог
работа в УМП «Пермский Хлебокомбинат № 1» в должности Техника-технолога.
Март 1997Ноябрь 1998
1 год 9 месяцев
«Пермский Хлебокомбинат № 1»
Контролер готовой продукции 2 разряда
работа в УМП «Пермский Хлебокомбинат № 1» в должности Контролера готовой продукции 2 разряда.
Май 1992Март 1997
4 года 11 месяцев
«Пермский Хлебокомбинат № 1»
Пекарь-мастер 6 разряда
работа в УМП «Пермский Хлебокомбинат № 1» в должности Пекаря-мастера 6 разряда.
Март 1990Май 1992
2 года 3 месяца
«Пермский Хлебокомбинат № 1»
Техник-технолог
работа в УМП «Пермский Хлебокомбинат № 1» в должности Техника-технолога.
Август 1989Март 1990
8 месяцев
«Пермский Хлебокомбинат № 1»
Формовщик теста 3 разряда
работа в УМП «Пермский Хлебокомбинат № 1» в должности Формовщика теста 3 разряда.

Навыки

Уровни владения навыками
Руководство коллективом
Технический контроль производства
Производственный контроль
Водительское удостоверение категории B
Управленческая отчетность
Контроль качества
Взаимодействие с контрольными органами
Разработка инструкций
Деловая коммуникация
1С: Производство
Должностные инструкции
Подбор производственного персонала
Внутренний контроль
Мобильность
Контроль хозяйственной деятельности
Навыки составления отчетности
Контроль исправности оборудования
Охрана труда и техника безопасности
Кадровое планирование
Производственное планирование
Управление производством
Управление производственным персоналом

Высшее образование

2004
Санкт-Петербургском Государственном Университете низкотемпературных и пищевых технологий
Факультет: Технология кондитерских и хлебных изделий, Vysshee Инженер

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения