Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 46 лет, родился 17 августа 1978
Пермь, не готов к переезду, готов к командировкам
Заместитель руководителя
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 15 лет 7 месяцев
Декабрь 2013 — Июнь 2015
1 год 7 месяцев
ООО "Кафе "Жу Жу"
Пермь, ju-ju-cafe.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий
Управление семейным кафе. Постепенное погашение накопленной ранее дебиторской задолженности. Оптимизировал деятельность персонала. Поиск новых поставщиков продуктов и полуфабрикатов. Продвигал информацию о деятельности кафе в СМИ, интернете, соответствующей литературе. Участвовал в разработке и ценообразовании новых видов меню (детское, банкетное, бизнес-ланчи)
Декабрь 1999 — Ноябрь 2013
14 лет
Группа компаний Тенториум
Пермь, tentorium.ru,apispa.ru
Медицина, фармацевтика, аптеки... Показать еще
Управляющий имуществом
Управление двумя объектами компании:
Коммерческая недвижимость на Попова 21. Введение в эксплуатацию, поиск арендаторов, заключение договоров аренды. Управление дебиторской задолженностью. Обеспечение загрузки объекта не ниже 85-90%
Санаторно-гостиничный комплекс на Встречной 37 (бывшая ВГЛ). Ремонтные и восстановительные работы на территории всего комплекса (более 13 тысяч кв.м.) и на территории прилегающего земельного участка (около 12 Га) Расширение номерного фонда гостиничного корпуса, введение категорийности номеров и выполнение соответствующих отделочных работ. Организация мест питания (столовая для сотрудников компании, бар и обеденный зал для отдыхающих, лобби-бар, летняя веранда). Контроль за разработкой оздоровительных процедур, расширение их ассортимента. Проведение отделочных работ оздоровительного корпуса.
Отвечал за работу всех обслуживающих служб комплекса: служба размещения, мед. персонал, общепит, жкх, ахо. В подчинении 100 - 120 человек. Принимал активное участие в разработке системы оплаты труда и её показателей. Регулярно проводил мониторинг, при необходимости вносил изменения. Занимался оптимизацией деятельности персонала. Отвечал за ценообразование всех услуг, предоставляемых комплексом. Активно занимался развитием их продаж.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личные качества:
высокая обучаемость,
стрессоустойчивость,
аналитические способности,
инициативность,
коммуникабельность,
логическое мышление,
мотивация,
пунктуальность,
находчивость,
способность к самостоятельному принятию решений
Дополнительные сведения
Семейное положение: женат
Трое детей
Без вредных привычек
Высшее образование
1999
Механико-технологический, Технология машиностроения
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2011
Экономика, право, безопасность, сертификация в социальной сфере
ФГОУ ДПО Академии повышения квалификации руководящих работников и специалистов курортного дела, спорта и туризма
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения