Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 11:19
Кандидат
Мужчина, 48 лет, родился 7 января 1977
Рассматривает предложения
Пермь, не готов к переезду, готов к командировкам
Заведующий производством, шеф-повар, су-шеф
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 8 месяцев
Март 2024 — по настоящее время
1 год 4 месяца
Пермь
Заведующий производством
ведение документации, организация рабочих мест, проведение инвентеризаций, составление заявок, прием товара, контроль работы кухни
Июнь 2023 — Январь 2024
8 месяцев
ИП Саматов ( доставка еды Аппетит)
Зав.складом
Работа с документами, заказ и прием товаров, проведение инвентеризации.
Декабрь 2021 — Март 2023
1 год 4 месяца
ООО "тд Камский" (добрая компания")
су-шеф
контроль работы кухни,составление заявок,прием товара
Май 2016 — Февраль 2021
4 года 10 месяцев
Доставка еды "Ое"(японская,европейская, паназиатская кухни)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший смены
Контроль работы кухни,прием товара, контроль качества продукции,разработка меню.
Май 2013 — Январь 2016
2 года 9 месяцев
Сеть кафе "мафия"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
старший смены
контроль работы кухни, обучение персонала, составление заявок на склад, прием товара, составление рабочего графика.
Июнь 2007 — Февраль 2013
5 лет 9 месяцев
ООО "Росинтер Ресторантс Пермь" (иль патио , планета суши)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
заведующий производством
Контроль работы кухни, проведение проработок, обучение персонала, составление заявок, проведение инвентаризации, ведение документации,прием товара.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
знание азиатской и итальянской кухни,коммуникабельность, целеустремленность, тактичность, быстрая обучаемость, стремление к карьерному росту
Неоконченное высшее образование
2013
инженер технолог ОП
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения