управляющий винотеки PORTWINES . Управление деятельностью винотеки и бара, подбор и обучение персонала, подбор ассортимента, проведение мероприятий.

Организация поставок импорта: сертификация вин, таможенное оформление, оформление в системе ЕГАИС, транспортная логистика. Организация продаж поставляемой продукции. Операционное управление отделами. Разработка стратегий по развитию каналов сбыта. Организация лицензирования складов оптового направления и магазинов розничной торговли. Взаимодействие с административными и налоговыми органами по вопросам связанным с работой предприятия.

Управление персоналом, организация эффективной работы винотеки; Оценка эффективности работы бутика (анализ продаж, рентабельность) Разработка мероприятий для выполнения плановых показателей Проведение дегустаций, маркетинговых акций Организация работы сотрудников

Задача - развитие сбытовой сети отделов розничной торговли по продаже алкогольной продукции в магазинах «шаговой доступности». В обязанности входит проведение переговоров с владельцами розничных магазинов, получение розничной лицензии по продаже алкогольной продукции. Дальнейшее управление работой торговой точки, вошедшей в проект «Лицензиат», решение вопросов с контролирующими органами. В подчинении 4 специалиста (бухгалтер, ИТ-инженер, менеджер по развитию, координатор). Предприятие расположено на территории Пермского Вино-водочного завода «УралАлко» (переименован в 2017г. в ЗАО Бастион), входящего в группу пердприятий Белуга Маркет. Достижения: получена розничная лицензия, работает 24 точки, опережение графика на 2.5 месяца.

• Управление ассортиментом сети и ценообразованием, управление закупом товара, подбор персонала в коммерческий отдел. Выполнение задач по достижению показателей по товарообороту и валовой прибыли сети. Согласование условий сотрудничества с поставщиками товаров в сеть. Разработка действий, в том числе маркетинговых мероприятий, направленных на достижение поставленных задач. Оптимизация бизнес-процессов. Управление коммерческими службами филиалов Перми и Екатеринбурга.

• Проведение реорганизации Дистрибуционной деятельности компании, формирование отдела продаж, разработка и внедрение мотивации персонала. Поиск поставщиков, согласование условий сотрудничества. Планирование целевых показателей товарооборота и валовой прибыли, формирование ассортиментной и ценовой политики, разработка маркетинговых мероприятий, построение маркетинговой отчетности и аналитики в компании. Управление экономическими показателями предприятия, разработка и запуск проекта «арендные отделы» на территории Пермского края (организация работы магазинов традиционной розницы под единой лицензией на торговлю алкоголем), управление ассортиментом сети алкомаркетов предприятия "Винница".

• Запуск работы алкогольного направления. Проведение мероприятий направленных на получение лицензии на право оптовой торговли алкогольной продукцией, создание отдела продаж с "нуля", разработка коммерческой политики и стратегии работы направления на территории. Заключение договоров поставки с поставщиками. Разработка и внедрение изменений в действующую систему логистики и документооборота предприятия для обеспечения деятельности с алкогольной продукцией. Составление бюджета. Запуск проекта

• Развитие Дистрибуционного направления по продаже алкоголя. Операционное управление отделом продаж, отделом закупа, логистики для достижения плановых экономических показателей предприятия. Разработка стратегий по развитию каналов сбыта, проведение промомероприятий. Контроль работы алкогольных филиалов предприятия (11 филиалов). Проведение мероприятий, направленных, на лицензирование складов и розничных точек. Взаимодействие с административными и налоговыми органами по вопросам связанным с работой алкогольного направления.

• Реорганизация логистического направления компании. Оптимизация оборачиваемости товарных остатков на складах РЦ и филиалов. Внедрение системы контроля за затратами, внедрение новой системы оплаты персонала (систему МВО) для отдела логистики: склада, выписки, доставки. Как результат повышение коэффициента трудового участия каждого сотрудника и заинтересованности в конечном результате. Формирование и исполнение бюджета затрат. Получение и сопровождение оптовой и розничной лицензии на право торговли алкоголем. Взаимодействие с административными и налоговыми органами власти по организационным вопросам, связанным с работой на алкогольном рынке.

Экономический факультет, Менеджмент торговой организации