Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 15:17

Кандидат

Мужчина, 52 года, родился 4 января 1973

Активно ищет работу

Пермь, готов к переезду (Россия), готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Генеральный менеджер

200 000  на руки

Специализации:
  • Генеральный директор, исполнительный директор (CEO)

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 19 лет 4 месяца

Сентябрь 2024по настоящее время
10 месяцев
СП ООО"Юпшара 2007"

yupshara.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий отелем
Start Up отеля, набор персонала, обучение. Организация продаж (TL). Заключение договоров с туроператорами. Номерной фонд 61, ресторан на 40 посадочных мест. ADR 8670. Отель Юпшара СПА Резорт 4*, находится в республике Абхазия, г.Гагра.
Май 2024Сентябрь 2024
5 месяцев
ООО"Строгановские просторы"

Пермь, bazastroganov.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управлющий
Организация работы базы, продаж, поддержание сервиса. Содержание территории , пляжа, коттеджей. Срочный трудовой договор.
Июнь 2023Март 2024
10 месяцев
Эко курорт Белогорье 4*
Генеральный менеджер
Навыки Управление предприятием. Бюджетирование Гостиничный менеджмент Формирование бюджета Управленческая отчетность Планирование Управленческие навыки Ориентация на результат Стандарты гостеприимства Управление Эко курортом и Горнолыжным комплексом. (86 га) Номерной фонд гостиницы 36 номеров, 19 Коттеджей. Общая вместимость курорта 150 туристов. Кафе на 57 посадочных мест, Банкетный зал на 120 персон. Прокат ГЛК, ГЛК 8 трасс от 400м до 1200м. Банный комплекс.. Количество сотрудников в подчинении 100 человек • Управление работой бизнес отеля 4* . • Управление бюджетом: составление и контроль бюджета, оптимизация затрат. • Руководство персоналом: подбор персонала, ротация, обучение, мотивация. • Постановка и совершенствование бизнес -процессов. • Организация работы и обеспечение эффективного взаимодействия всех структурных подразделений комплекса • Методическое сопровождение деятельности: разработка регламентов, стандартов работы и контроль их выполнения. Результаты: Увеличение загрузки номерного фонда (OCC)+ 23% Увеличение средней стоимости номера (ADR) + 2750 руб Увеличение дохода на один номер (RevPAR) + 1070 руб Увеличение операционной прибыли (GOP) 58 774 783 руб Оптимизация затрат 700 000 рублей Чистая операционная прибыль (EBITDA/NOI) 4 863 320 Увеличение чистой прибыли 3 586 974 рублей . Увеличение выручки по ГЛК 12 млн. Улучшение рейтинга отеля на основных online сервисах. 2.5, до 5 на системе онлайн-бронирования отелей - увеличение прямых бронирований, динамичное ценообразование продаж отеля. - расширение количества гостевой базы договоров - наработка постоянных гостей благодаря внедрению программы лояльности, высокая возвратность гостей отеля 70%. - организация питания по системе "шведский стол" с включенным алкоголем. - увеличение выручки ресторана + 16 730 150,00 руб , выручка по ресторану в год 24 934 605 руб. - создание и рекламное продвижение нового сайта - прохождения классификации отеля (2023г., август) ,получение статуса 4* Благодарности за работу от ПАО «Ростелекома», АО «Сбербанк», АО «ВТБ» Губернатора Пермского края, Система управление отелем 1С-Отель, ресторан Тилипад, ГЛК "Лайм" , работа с бюджетом USALI ,
Октябрь 2021Май 2023
1 год 8 месяцев
Апарт отель Тренд 3*
Управляющий отеля (GM)
Старт Ап проекта. Планирование и организация работы всех служб гостиницы, подбор и обучение персонала , управление качеством услуг, минимизация затрат. Выведение гостиницы на рынок гостиничных услуг, организация продаж. Средняя загрузка отеля 83.5%. ADR 1860 RevPaR 1692 ReVPaC 1802 Номерной фонд 87. Подчинение собственнику бизнеса.
Февраль 2019Сентябрь 2021
2 года 8 месяцев
отель" Демидов Плаза ****
Управляющий отеля (GM)
Навыки Управление предприятием. Бюджетирование Гостиничный менеджмент Формирование бюджета Управленческая отчетность Планирование Управленческие навыки Ориентация на результат Стандарты гостеприимства Апрель 2019 по н. вр. Демидов Плаза**** УК «Альянс сеть отелей» https://demidovplaza.ru/ Генеральный менеджер 127 номеров 5 конференц залов, ресторан на 70 чел. Количество сотрудников в подчинении 85 человек • Управление работой бизнес отеля 4* . • Управление бюджетом: составление и контроль бюджета, оптимизация затрат. • Руководство персоналом: подбор персонала, ротация, обучение, мотивация. • Постановка и совершенствование бизнес -процессов. • Организация работы и обеспечение эффективного взаимодействия всех структурных подразделений комплекса • Методическое сопровождение деятельности: разработка регламентов, стандартов работы и контроль их выполнения. Результаты: Увеличение загрузки номерного фонда (OCC)+ 9% Увеличение средней стоимости номера (ADR) + 3719 руб Увеличение дохода на один номер (RevPAR) + 1436 руб Увеличение операционной прибыли (GOP) 46 274 774 руб Оптимизация затрат 1470000 рублей Чистая операционная прибыль (EBITDA/NOI) 25 262 425 руб Увеличение чистой прибыли 3 246 842 рублей . Улучшение рейтинга отеля на основных online сервисах. 9, до 9,2 на системе онлайн-бронирования отелей booking.com - увеличение прямых бронирований, динамичное ценообразование продаж отеля. - расширение количества гостевой базы договоров - наработка постоянных гостей благодаря внедрению программы лояльности, высокая возвратность гостей отеля 58%. - расширение ресторана, открытие дополнительного зала (в.т.ч. отразившееся на увеличении прибыли ресторана) - увеличение выручки ресторана + 6 465 150,00 руб , выручка по ресторану в год 69 888 618 руб. - создание и рекламное продвижение нового сайта - повторное прохождения классификации отеля (2019г., август) ,получение статуса 4* Благодарности за работу от НПК «Уралвагонзавод», АО «Оборонэкспорт», Холдинга «Евраз», АО «Сбербанк», АО «ВТБ» Губернатора Свердловской области, Министра спорта РФ, Мэра Н.Тагила , и т.д. Премия Уральская звезда (Бизнес отель) Система управление отелем Opera, работа с бюджетом USALI ,
Январь 2017Декабрь 2018
2 года
гостиница "Ирень"

hotel.kungur.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор
• Организация антикризисных мероприятий,принял отель с средней загрузкой 25%, выведение предприятия за год на уровень докризисных показателей (до 75% ежемесячно).Планирование работы и мероприятий, годовой бюджет . • Обучение персонала, внедрение стандартов работы повышения качества сервиса, обеспечение залога высокой возвратности гостей,Сертификация отеля . • Организация продаж, подключение интернет систем. • Оптимизация расходов службы питания (мониторинг поставщиков), контроль качества ,тепло-энергоснабжения автоматизация узла ТП, снижение затрат на 15% по году.,установка системы обратного осмоса, обеспечение питьевой водой всего здания гостиницы, • Работа с туроператорами, и корпоративными клиентами привлечение групп гостей от 100 т.р. в месяц. • Организация питания по континентальной системе . • Внедрение программ автоматизации гостиницы Bnovo, ресторана Aiiko. Достижения; Выведение отеля на докризисный уровень по итогам 2017 года. Оценка букинг 8,5. Номинат премии «Посол Пермского края» 2017г., почетная грамота министра физ.культуры , спорта и туризма Перм.края.
Ноябрь 2012Декабрь 2016
4 года 2 месяца
Сеть столовых "Вилка-Ложка"

Пермский край

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор сети
Start-Up , подбор помещения, организация ремонта, оборудование столовых. Наем персонала.Запуск столовых выведение показателей с 0 до 250т.р. в месяц, Общее руководство,планирование , бюджет, снабжение, работа с персоналом, ценообразование. Продажа столовых сетевой компании.
Март 2010Октябрь 2012
2 года 8 месяцев
отель Мармелад

marmelad-hotel.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор отеля.
Start-up гостиницы. Планирование и организация работы всех служб гостиницы, подбор и обучение персонала , управление качеством услуг, минимизация затрат. Выведение гостиницы на рынок гостиничных услуг, организация продаж, запуск службы питания. Увеличение загрузки гостиницы, развитие дополнительных услуг, привлечение корпоративных клиентов. Номерной фонд 50 номеров, Спа комплекс (3 банных комплекса с бассейнами).Строительство нового корпуса отеля на 25 номеров.С декабря 2010 г. в оперативном управлении торговые комплексы "Уралимпэкс", "Ленина 100" 10 000 кв.м. , работа с арендаторами и персоналом, привлечение якорных клиентов, оптимизация затрат.Обеспечение ежемесячной выручки свыше 4 млн.рублей . Подчинение собственнику бизнеса.
Ноябрь 2008Март 2010
1 год 5 месяцев
гостиница "Лунный Свет"

гостиницапермь.рф

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Руководитель проекта открытия отеля.
Разработка концепции отеля (Свадебный отель), бизнес планирование, контроль строительства, набор и обучение персонала, Start-Up отеля. Управление качеством. Номерной фонд 11 номеров , Спа, хамам. кафе. Ежегодный доход 3 млн. рублей. Партнерский договор с собственником..
Январь 2006Ноябрь 2008
2 года 11 месяцев
гостиница Валдайские зори.

Новгородская область, valdai.amaks-hotels.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор отеля
Антикризисное управление на момент начала работы отель находился 13 месте в сети , на момент передачи полномочий 4 месте в сети. Планирование работы отеля и ресторана на год, управление бюджетом, организация работы, продаж, внедрение стандартов обслуживания гостей.Контроль бюджета доходов и расходов и отчета движения денежных средств , мониторинг мероприятий.Сертификация отеля. С 2007 года в оперативном управлении отели "Россия" г.В.Новгород, "Мста" г.Боровичи. Общий номерной фонд 320 номеров. Сертификация объектов, получение ***. Организация обучения персонала отелей на базе "Валдайских зорь", служб хаускипинга, питания, приема и размещения, продаж. Программа управления качеством для руководителей. Планирование и контроль корпоративных мероприятий. Разработка ценовой политики для отелей " 4 сезона цен ", программа лояльности гостей, и возврата гостей. Программа партнерских отношений с турфирмами. Работа с корпоративными клиентами. Распределение туристических потоков между гостиницами. Увеличение загрузки гостиниц, подписание контрактов на корпоративное обслуживание на сумму свыше 18 млн. рублей. Подчинение собственникам. Внедрение системы Тиллипад , развитие дополнительных услуг увеличение прибыли предприятия от доп.услуг 30 %, разработка методики дополнительной мотивации работников предприятия, проведение значимых мероприятий, привлечение кинокомпаний "Мосфильм", "Ленфильм", телеканалов ОРТ, Вести, Культура. Организация выездного питания съемочных групп. Ежегодный оборот свыше 36 млн.рублей.

Навыки

Уровни владения навыками
Гостиничный менеджмент
Управление предприятием
Бюджетирование
Формирование бюджета
Управленческая отчетность
Планирование
Управленческие навыки
Ориентация на результат
Стандарты гостеприимства

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Высокие организаторские способности, настойчивость, доведение дел до конца, коммуникабельность, внимательность, оперативная реакция в экстренной ситуации.

Высшее образование

2008
МИМ Линк /OU Business School
managemnt
2006
менеджмент гостеприимства, менеджер

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийB2 — Средне-продвинутый


Повышение квалификации, курсы

2017
HotelIt Group
HotelIt Group, HBC 2017 (лагерь прогрессивных отельеров) отельный бизнес
2017
Каменный город
Тренинг Радислава Гандапаса, "Скрипты Успеха","Харизма Лидера","Крест Лидера", "Идеология Лидера"
2017
Каменный город
Максим Батырев, "45 татуировок менеджера"
2017
Эвент групп г.Екатеринбург
Бизнес форум "Наше дело Отель", отельный бизнес

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения