Работа шеф-поваром в Перми

Найдено 23 вакансии
Вакансии на карте
Смотрите вакансии рядом с собой
Отслеживайте вакансии в вашем районе
Параметры поиска×
от 50 000 руб.
Пермь
Разработка новых блюд, введение исправлений в меню при необходимости. - Подсчет себестоимости готовых блюд, умение правильно составлять порции. - Организация функционирования кухни...
Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд. - знания технологии приготовления, рецептуру, требования к качеству, условиям и...
Показать контактыКонтакты6 ноября
Пермь
Разработка нового меню, спец.предложений, усовершенствование топовых позиций. Контроль работы поставщиков. Внедрение новых технологий. Обучение и контроль поваров.
Знание средиземноморской кухни. Умение организовать работу кухни. Опыт открытия ресторана с нуля.
Показать контактыКонтакты6 ноября
от 60 000 руб.
Пермь
Помощь шеф-повару в организации работы кухни. Управление линейным персоналом на смене. Заказ и прием продуктов. Организация и контроль технологического...
Отличное знание специфики русской и европейской кухни. Опыт работы в премиум сегменте. Четкое понимание процесса работы ресторана. Управленческие навыки. Ответственность.
Показать контактыКонтакты6 ноября
от 100 000 руб.
Пермь
Участие в запуске обновленного ресторана в премиум сегменте. Подбор и формирование собственной команды, kitchen-менеджмент. Разработка меню, авторских сетов, сезонных...
Отличное знание специфики русской и европейской кухни. Опыт работы в премиум сегменте не менее 3 лет. Четкое понимание процесса запуска...
Показать контактыКонтакты6 ноября
Пермь
Главнейшая цель - стандартный продукт, задуманной рецептуры и качества, с высоким уровнем пищевой безопасности, соответствующий требованиям СанПин. ПЕРСОНАЛ: Обучение. Контроль.
Показать контактыКонтакты5 ноября
Пермь
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами (заявки, контроль сроков хранения, количество, качество).
Знание технологии производства общественного питания, СанПин, законодательство РФ. Владение ПК на уровне уверенного пользователя. Знание программы 1С.
Показать контактыКонтакты8 ноября
Пермь
Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами. Приготовление блюд по технологическим...
Образование профильное. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в сетевой компании/отдельных проектах. Знание технологии приготовления, нормы...
Показать контактыКонтакты6 ноября
Пермь
Готовить блюда по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов и...
Высокая работоспособность, пунктуальность, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Желание работать и развиваться в крупной...
Показать контактыКонтакты11 ноября
Пермь
Руководство кухней в магазине. Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация трудозатрат. Контроль работы сотрудников кухни магазинов Суши Вок. Обучение персонала, аттестации...
Опыт работы в должности шеф - повара или куратора обязателен. Опыт работы в сетевом проекте. Отличные знания японской кухни и азиатской...
Показать контактыКонтакты8 ноября
Пермь
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на...
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по...
Пермь
Организация процесса производства готовой продукции, поддержание ассортимента в торговых модулях. Повышение экономических показателей. Выполнение плановых показателей отдела. Разработка план-меню.
Опыт работы в аналогичной должности. Знание производственных процессов. Знание правил торговли. Уверенный пользователь ПК (офисный пакет, 1С, эл почта).
Пермь
Разработка новых блюд. Отработка пробных партий образцов. Организация и проведение дегустации, доработка образцов. Внедрение в кафе, на производстве.
Высшее образование по специальности «Технолог общественного питания». Опыт работы технологом общественного питания. Владение приемами/ навыками всех видов кулинарной обработки продукта.
Показать контактыКонтакты11 ноября
25 000-30 000 руб.
Пермь
Приготовление блюд согласно заявке по тех картам.
Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Медицинская книжка.
Показать контактыКонтакты12 ноября
Пермь
Организовывать и контролировать работу персонала на производстве. Контролировать своевременное обеспечение производства сырьём. Контролировать соблюдение технологического процесса изготовления полуфабрикатов.
Опыт работы от 2 лет (желательно). Профильное образование.
Показать контактыКонтакты6 ноября
от 22 000 руб.
Пермь
Приготовление первых блюд, каш, начинок в соответствии с ТК. Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение и контроль сроков годности продукции. Ведение документации.
Среднее специальное образование повар, пекарь, технолог будет Вашим преимуществом. Опыт работы до 1 года ( на позиции повар,старший повар).
Показать контактыКонтакты18 октября
Пермь
Выстроить систему управления качеством работы кухни (3 ресторана) по направлениям: эргономика, санитария, организация процесса работы. Выстроить систему работы с вкусом...
Наличие успешно реализованного управленческого опыта (если он в рамках управления несколькими ресторанами - это преимущество). Вам важны вкус и эстетика.
Показать контактыКонтакты9 ноября
от 30 000 руб.
Пермь
Готовить блюда по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов и...
Желание работать в данной сфере и развиваться. Высокая работоспособность, пунктуальность, умение работать в команде.
Пермь
Координация работы пекарских цехов. Ведение документации. Настройка коммуникации и взаимодействия с другими подразделениями. Разработка и проработка новых блюд, составление ттк.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опыт работы в пекарском цеху от 5 лет. Знание современной, европейской выпечки...
Показать контактыКонтакты1 ноября
Пермь
Координация работы кондитерского цеха. Ведение документации. Настройка коммуникации и взаимодействия с другими подразделениями. Разработка и проработка новых блюд, составление ттк.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опыт работы в кондитерском цехе от 5 лет. Опыт работы с заказными...
Показать контактыКонтакты1 ноября
от 80 000 руб.
Пермь
Введение новых блюд согласно общей концепции бренда. Разработка сезонных спец. предложений. Совместно с технологом подготовка технологических карт. Проведение обучающих тренингов...
Высшее профильное образование. Хорошо развитые вкусовые качества. Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и...
Подпишитесь на результаты поиска по этому запросу, чтобы не пропустить интересные предложения
На указанный адрес отправлено письмо с подтверждением.
Чтобы начать следить за вакансиями,
перейдите по ссылке в письме
Указанный email уже зарегистрирован.
Авторизуйтесь на сайте как соискатель и сохраните запрос еще раз.
Авторизоваться
×
В поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!